小西　俊治

小西　俊治

小西　俊治　（こにし　としはる）

㈱晴エンタープライズ　代表取締役／フードアナリスト／フードコーディネーターマーケティング講師

講師カテゴリー

  • 経営・ビジネス
  • マーケティング・イノベーション・ブランディング
  • モチベーション
  • 夢・希望・挑戦

出身地・ゆかりの地

福岡県

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プロフィール

1972年　福岡県生まれ　大学で建築学を専攻し、卒業
2003年　大手建設会社を退社
2004年　熊本県にある知人のお店で一年間修行し熊本に憲晴百オープン
2006年　第１回居酒屋甲子園優勝
2008年　姉妹店晩酌屋晴オープン
2008年　ヒューマンアカデミーにてフードコーディネーターマーケティング講師を始める
2010年　自店である憲晴百が第二回熊本飲食店グランプり決勝進出
2011年　第三回熊本飲食店グランプリ　理事長就任

講演テーマ

【本当の夢の叶え方　?凡人から日本一へ?】

30歳まで大手ゼネコンでサラリーマンとして働くも、幼い頃からの夢であった飲食店を脱サラで始め、わずか２年後には居酒屋日本一に。そのノウハウを公開。

【繁盛店はなぜお客様の心を掴めるのか】

この不況と言われる中、繁盛店はお客様の心を掴んで離さない。飲食店を中心とした独自のマーケティング論も交えながら、そのノウハウを店舗成功事例を基に公開。

その他

飲食業全般

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