林　裕之

プロフィール

１９５６年 東京都生まれ。

歯科技工士。植物油研究家。日本脂質栄養学会会員。

１９７７年日本歯科大学附属歯科専門学校（現・日本歯科大学東京短期大学）卒業。

歯科技工所、歯科医院勤務を経て、歯科医療研究センターを開設。
現在：歯科医師の弟（林　晋哉）と共に林歯科（千代田区平河町：tps://www.exajp.com/hayashi/）にて
「顎・口腔系」の技工を行なう歯科技工士として実績をあげる。

その一方、娘のアトピー性皮膚炎の発症・再発をきっかけに植物油の害を知り、その調査に没頭。論文や専門書の研究、
専門家との交流を通し、植物油の危険性を再認識する。油の使い方を見直した「少油生活」により、娘の症状を治癒
させることに成功した。

自身の研究結果、実体験を元に「植物油と健康」について、さまざまな媒体への執筆や講演を通じて広めている。

講演テーマ

【「植物油と健康」　その病気、その疲労、「隠れ油」が原因です！】

成人になって再発した娘のアトピーの原因は身近にある植物油でした。
悪い油から良い油に切り替えるとアトピーはもちろん、花粉症や冷え、便秘、ダルさ、肌荒れなども改善され、ダイエットにもなりました。サラダ油やキャノーラ油、ごま油、オリーブオイルなど身近にある植物油には思わぬ危険性が潜んでいることが解りました。糖尿病、高血圧、高脂血症、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、ガン、ウツ、認知症などの原因となるのです。