近藤　伸夫

プロフィール

こんにちは。私は６７歳（２０２０年現在）。現役のイベントアッセンブラー。全国各地でイベントの組み立て(設営～進行)を行っています。イベント企画にも自信ありますが、講演するのは「健康寿命を延ばす」です。
食では何を食べればよいのか。運動ではどんなことをすればよいのか。そのほかどんな活動が若くいられて介護生活を遠ざけるのか。これらを統計をもとにわかりやすく解説します。
６０歳を超えてからもさまざまなことにチャレンジし知見を広めた私だからこそ言える話題が満載です。楽しく勉強してください。もう一つの講演は「塩」のお話です。塩のことを知ると生活が豊かになり、塩が若さを取り戻してくれます。減塩のための講演をよく見かけますが、それではありません。減塩も大事なのですが、やみくもに減塩を説くのはあきらかに間違いです。人生を美味しくするための塩の話をいたします。塩に関しては講義と併せてワークショプも可能です。

講演テーマ

【食・動・知で健康寿命を10歳延ばす】

男女ともに要介護になってから命を閉じるまで約10年間。この10年間を少なくするために要介護の原因の70％を占めている「認知症」「脳卒中」「運動機能低下」を食い止める大作戦。食べ物/運動/知的活動で、健康寿命を延ばす方法を話します。

【塩が人生を美味しくする】

減塩ばかりが推奨されて、塩が悪者になっているような風潮です。塩を良く知ることによって美容/健康/料理/風水において人生が豊かになります。日本でただ一人、塩ソムリエ・ソルトマイスター・シニアソルトコーディネーターの肩書をもつ近藤伸夫が解説します。

【人生は、いつだって〇〇歳から】

６０歳になってから、大学を卒業し、数々の塩の資格をとり、コスメコンシェルジュとなり、６５歳になってから毛髪診断士、健康管理士一般指導員なども取得。私はいつだって、「人生は　〇〇歳から、これからだ」と思うようにしています。若くいるために必要なのは好奇心と挑戦です。