松﨑　健太郎

プロフィール

昭和50年11月9日年生まれ

【略歴】
・1975年、福島県喜多方市生まれ。会津農林高等学校食品加工科卒業後、スパリゾートハワイアンズに勤務。
・1997年に「おく屋」を創業。2009年に「株式会社おくや」として法人化・代表取締役に就任。
・2018年　個人事業　マツBOX開業（不動産管理・コンサル業務）
・2020年4月に、㈱おくやを退任し、新たに農業法人㈱オクヤピーナッツジャパン創業　認定農業者・代表取締役就任
・2023年5月より㈱オクヤピーナッツジャパン→APJ株式会社に社名変更
・2024年4月直売部門の一部を地元企業（（有）５．SHES）に事業譲渡し、
　（有）５．SHESと㈱どら焼のCMO（チーフマーケティングオフィサー）としてコンサル開始
・2025年9月一般社団法人PEANUTS HUB AIZIU
　ピーナツで世界を幸せにするを理念に、いよいよ地域創生事業に取り組んでいく

【プロフィール】
・創業当初は、幅広く事業を手掛けてきたが、取引先の地元農家との交流を重ねる中で、かつての会津地域の名産品であった「豆」に着目。2004年より豆菓子の製造販売を専門的に手掛ける。

・2010年に会津地方の農家とともに「会津豆俱楽部」を立ち上げ、会津産落花生の契約栽培を展開。買い取り価格を固定価格とし、農家の経営安定を後押ししながら、加工品の製造・販売を強化。こうした取組が軌道に乗り始めたころ、東日本大震災・原発事故が発生。栽培を断念する農家が多い中で、諦めずに協力してくれる農家と共に栽培・加工を継続し、生産物の徹底した検査により安全性を確保。こうした堅実な取組が評判を呼び、県外からも商品購入希望が寄せられるようになる。

・2013年に、会津産落花生の魅力を地元からＰＲするため、喜多方市中心部にピーナッツ専門店「アイヅピーナツマート」をオープン。豊富な種類の豆菓子のほかにも、豆を用いたソフトクリームなど話題性のある製品を揃える。

・2015年に、「ガイアの夜明け～進化するお菓子～」出演、東京の二木の菓子とおくやの取り組みが紹介される。

・2016年には東北初となるピーナッツ一次加工所「アイヅピーナツセンター」を開設。
　洗浄、選別、乾燥、焙煎まで一括で行えるセンター。

・収穫した落花生は、会津地方の障がい者施設に依頼し、全て手剥きとしている。この他にも地元の養護学校から従業員を採用するなど、企業の社会貢献活動（CSR）にも力を入れながら、会津・喜多方地域の活性化に貢献することを目指し、精力的に活動している。

・中小企業家同友会の「経営指針を創る会」のアドバイザーを10年務める。

・マツBOX：「商人の困ったをわくわくに変える御用聞きをします」をコンセプトに
時に「商品開発部長」「理念作りアドバイザー」「社員教育部長」「社長御用聞き（営業同行・戦略部長・困った御用聞き）「セミナー講師」「地域6次化コンソーシアム構築」「地域名物作り」など、個人・会社・社長・地域・地方の課題解決をする個人事業です。
・「新商人五方良し」（商人塾、創業塾など）「農商工連携型6次化で地域を幸せにする」（6次化、農業関係など）「自社の10年後を楽しく語れる経営者になろう」（経営塾、銀行、行政など）等のセミナーや講演も年間３0本程度こなす。

【主な役職】
・APJ株式会社　代表取締役
・福島県中小企業家同友会　会津地区障がい者委員長
・保護司　保証第３０１６５号
・株式会社会津喜多方グロ―バル倶楽部　取締役会長
・会津喜多方観光物協会　副会長　物産部会長
・会津地区障害者雇用促進連絡協議会　会長
・マツBOX　代表

【受賞歴・資格等】
・2012年　福島県：ふくしまおいしい大賞「スイーツ部門 優秀賞」
・2017年　福島民報社　第２回ふくしま産業賞「特別賞」
・2018年　会津地区障害者雇用連絡協議会　永年障がい者雇用表彰
・2019年　地産地消優良事業　農林水産大臣賞受賞
・2020年　特定認定農業者認定
・2020年　ふくしま未来チャレンジプロジェクト専門家就任
・2022年　福島県6次化イノベーター就任
・2022年　東北農政局「ディスカバー農山漁村の宝」選定
・2023年　福島県保証協会　専門家就任

講演テーマ

【「何のために経営しているのか」を社員と共に問いかけ続けて】

経営理念がいかにしてブレずに企業の方向性を定める鍵となるか。経営理念を軸に地元を巻き込んだブランディング活動や、激動の4年間にわたる経験の苦楽を包み隠さず語り、経営に対する熱意と、揺るぎない信念に基づく取り組みに、大きな刺激と共感してもらう。