葉子

プロフィール

2000年　ハーブスクール　ウィズハーブ葉子　開校
2002年　アトリエカロ認定　ハーブインストラクター
2003年　日本園芸協会　H15　ハーブコーディネイター部門　最優秀成績賞受賞
2003年　モーリスメッセゲ認定　ハーブティーアドバイザー
2004年　ハーブ生涯学習インストラクター1級取得
2004年　ガーデニング・園芸生涯学習インストラクタ2級取得
2010年　ハーブスクール＆プロデュース　ウィズハーブ設立　代表就任
2010年　NPO日本ハーブ振興協会　主席研究員　就任
2010年　N.G.S.ジャパン　庭園福祉活動の庭　認定ガーデン

講演テーマ

【ハーブある豊かな暮らし方】

ハーバルライフは、ヨーロッパを中心に生活の知恵として取り入れられてきました。ハウスキーピング・料理・ガーデニング・そしてヘルスヘアまで、家庭での上手なハーブ活用レシピを伝授。

【心に働く、心を守るハーブセラピー】

庭に育つひと枝のハーブが、心の扉をそっとノックします。ストレス社会で現在、最も求められるのは自然力です。
ハーブは、香・食・そして命あるものの優しさで閉ざした心を癒します。

【香りの刺激が食育を成功させる】

香りの記憶は脳の奥底にしっかりと刻まれます。種からすでに豊かに香るハーブたちの成長と実りが、子供たちに命あるものと食との密接なつながりを意識させ、そして香りの刺激が豊かな食卓を届けます。

【さあ、オープンガーデンを！】

イギリスのイエローブックに掲載される個人のガーデンを寄附と結び付けるガーデンオープンチャリティーシステム。日本でも各地でオープンガーデンの精神が広がっています。オープンガーデンが個人社会貢献をもっと身近なものにしてくれます。オープンガーデンを個人で開催する方法、地域振興としての取り組み方。また、オープンガーデンのあらゆる疑問や成功させるためのノウハウを庭園福祉活動の庭オーナーが解説。