保田　茂

プロフィール

食料問題・有機農業等の研究の第一人者。米食・地産池消の大切さを訴える。
フォーラム主宰、講演など積極的に活動中。

1939年 兵庫県豊岡市生まれ
1962年 兵庫農科大学（現、神戸大学農学部）卒業
1965年 大阪府立大学大学院農学研究科修士課程修了
1965年 兵庫農科大学助手
1967年 神戸大学助手（国立移管）
1985年 農学博士（京都大学）
1986年 神戸大学講師（農学部）
1990年 神戸大学助教授（農学部）
1992年 神戸大学教授（農学部）
1999年 日本有機農業学会会長
2003年 神戸大学定年退職、神戸大学名誉教授


◆主な役職
兵庫農漁村社会研究所代表
ひょうごの食研究会幹事長
兵庫県環境創造型農業推進委員会委員長
兵庫県ふるさと水と土保全対策委員会委員長
兵庫県安心ブランド認定審査会委員長
農林物資規格調査会委員
コウノトリ野生復帰推進連絡協議会委員

講演テーマ

【日本に食料危機が来る！?日本の食料の未来を考える?】