永山　久夫

永山　久夫

永山　久夫　（ながやま　ひさお）

食文化史研究家

講師カテゴリー

  • ライフスタイル
  • 食生活・料理・健康

出身地・ゆかりの地

福島県

講師候補に入れる
この講師について問い合わせる
講師候補に入れる／この講師について問い合わせる

お急ぎの方はお電話ください

プロフィール

1932年　福島県生まれ
食文化史研究家
食文化研究所・綜合長寿食研究所所長
西武文理大学客員教授

古代から明治時代までの食事復元研究の第一人者。
長寿食や健脳食の研究者でもあり、長寿村の食生活を長年にわたり調査している。
新聞の連載、テレビ、ラジオのレギュラー出演も多数。
講演では古代食や長寿食、情報化時代の頭脳食などのテーマで理解しやすく、しかも愉快な語り口で笑いが絶えません。

講演テーマ

【大豆は長寿力を強くする】

【頭イキイキ、血液サラサラの食事法】

【食が乱れば、心も荒む】

【長寿村で発見した長寿食】

【情報化時代の頭脳食】

【徳川家康に学ぶ天下とり食】

【100歳入門?ボケず、寝こまず100歳まで元気で長生きするための食生活】

【健康満点食のすすめ?上手に食べてニコニコ楽しく100歳まで長生き】

著書

長寿食365日　（角川学芸出版）
米の力　雑穀の力　（家の光協会）
100歳食入門　（家の光協会）
和食の起源　（青春出版社）
江戸めしのススメ　（メディアファクトリー）
戦国の食術　（学研パブリッシング）

講師候補に入れる
この講師について問い合わせる
講師候補に入れる／この講師について問い合わせる

お急ぎの方はお電話ください

同じカテゴリーの講師一覧

いま注目の講演会講師一覧


月間講師依頼ランキング

先月の講演依頼のお問合せが多い講師をランキング形式でご紹介


おすすめ特集

特集ごとにいちおしの講演会講師をご紹介

　特集一覧へ　

講演会の講師派遣レポート

相談無料！

講演依頼、講師の講演料等ご相談はこちらへ！非公開の講師も紹介可能です。

  • 03-3249-0666（東日本）06-6312-0691（西日本）
  • 03-3249-0666（東日本）06-6312-0691（西日本）
  • お問合せフォーム

お電話、またはお問合せフォームよりお気軽にお問合せ下さい。スタッフが丁寧に対応致します。