槇玲

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槇玲 (まり)

薬膳料理研究家
管理栄養士

講師カテゴリー

  • 学校教育・PTA・育児
  • 食育
  • ライフスタイル
  • 衣生活・美容
  • 食生活・料理・健康

出身地・ゆかりの地

石川県

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プロフィール

1973年石川県出身。
思春期にあらゆるダイエットを試しては失敗し、カラダを壊したことで「食」に目覚め栄養士を志した。
児童養護施設の栄養士として6年間勤務し、激務に追われ原因不明の体調不良に。
退職後、薬膳の本と出会い、長年悩んだ体調不良と長男のアレルギーを食のチカラで克服した経験を持つ。
スーパーでそろう食材だけでつくる薬膳料理教室を2005年より開講 、「家庭 薬膳」 の 第一人者 。
2019年までの14年間で制作した薬膳レシピは2000本余り。
レシピが紹介されたメディアはのべ400本余り。
レギュラーは「毎日放送VOICE 健康なび」、「チャオ産経」、全国オールスーパーマーケット協会発行「くらし良好」など累計16本。

講演テーマ

【食はいのちを守るもの 食はいのちをつくるもの】

【おいしく 食べることが健康の秘訣】

【食 が変わればカラダが変わる 日々すこやかに暮らす7つの ヒント】

【食は人生を育てる おうち薬膳 3 つのヒント】

【ママが幸せになるための おうち薬膳レシピの 作り方】

【家族のしあわせは、お母さんの笑顔から】

【冷え・ストレス・生活習慣病に 代謝アップレシピの法則】

【健康寿命を高める スーパ でそろう食材で薬膳ごはん】

【普段の食事でしあわせになる おうち薬膳の作り方】

【子どもの人生は食事で決まる】

【お弁当から始める ヤル気アップ yakuzen】

【ケガで泣かない食事法 部活応援レシピ】

【愛される女になる 胃袋をつかむ薬膳レシピ】

実績

【主な講演・イベント出演】
・大阪府学校給食連合会60周年記念食育講演会
・パナソニックセンター大阪 薬膳トークショー 出演
・大阪ガス・関西電力
・兵庫県学校給食総合センター
・石川県精神科栄養士会
・岡山県市町村職員共済組合
・阪急百貨店梅田店
・大阪府池田警察署
・大和ハウス工業株式会社
・JA岐阜中央会・JA大阪中河内・JAバンク大阪
・南あわじ市消費者協会様主催講演会
・全国学校調理師連合会研修会
・京都リビング新聞社様主催 マタニティートークショー
・京都向日市食育講演会
・大阪市栄養教諭研修会
・下松市
・下松市歯科医師会
神戸市PTA連合会、神戸市霞ヶ丘PTA、堺市美原区PTA、UR都市再生機構、野村不動産、大阪市立地域交流センター、岡山県市町村職員共済組合、ホテル日航姫路、富士工業inno inno、姫路市すこやかセンター、阪南大学サテライト、福崎町立生活科学センター、薬日本堂大阪スクール、京都ソロプチミストわかば、稲美町子育て学習センター、姫路市生活科学センター、姫路男女共同参画推進センター、神戸正道塾、姫路市消費生活研究会、姫路スローソサエティ協会、姫路市生活科学センター、嬉野台生涯教育センター、西播磨生活科学センター、播磨町母親クラブ、播磨町子育て支援センター、嬉野台生涯学習センター、姫路市、加古川市男女共同参画 センター他

【主なテレビ・ラジオ 出演】
・NHK総合「ごごナマ」健康鍋レシピ
・すまたん「ZIP」薬膳のカリスマ主婦
・読売テレビ『かんさい情報ネットten. 』冷え性解消レシピ
・毎日放送VOICE「健康なび」レギュラー出演
・読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
・ラジオ 関西「正木明の天気のソムリエ 」レギュラー出演
・ラジオ関西「桂春蝶のバタフライエフェクト」レギュラー 出演
・ラジオ関西「よお子のHAPPY工房」レギュラー 出演
・テレビ東京「レディス4」片岡鶴太郎さんと共演 など

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