森谷　敏夫

プロフィール

森谷敏夫（もりたに・としお）

略歴
1950年、兵庫県生まれ。1980年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了(スポーツ医学、Ph.D.)。テキサス大学、テキサス農工大学大学院助教授、京都大学教養部助教授、カロリンスカ医学研究所国際研究員（スウェーデン政府給費留学）、米国モンタナ大学生命科学部客員教授等を経て1992年、京都大学大学院人間・環境学研究科助教授、2000年から同科教授。2016年から京都大学名誉教授、中京大学大学院客員教授、現在に至る。専門は応用生理学とスポーツ医学。

国際学会基調講演・招待講演
昭和60年 6月 スウェーデン国における第１０回国際バイオメカニクス学会基調講演
昭和61年11月　アメリカ合衆国における第４回国際電気電子工学会招待講演　　
平成 3年12月　オーストラリア国における第１３回国際バイオメカニクス学会基調講演
平成10年 6月 カナダ国における第１２回国際電気生理運動学会基調講演
平成14年 6月 オーストリア国における第１４回国際電気生理運動学会招待講演
平成15年 6月 ニュージーランド国における第１９回国際バイオメカニクス学会基調講演
平成16年 6月 アメリカ合衆国における第１５回国際電気生理運動学会基調講演
平成16年 7月 フランス国における第９回ヨーロッパスポーツ科学学会招待講演
平成18年 6月 イタリア国における第１６回国際電気生理運動学会招待講演
平成19年 7月 フィンランド国における第１０回ヨーロッパスポーツ科学学会招待講演
平成24年 7月　アメリカ合衆国におけるストレングス＆コンディショニング協会特別講演
平成24年 7月 オーストラリア国における第１９回国際電気生理運動学会基調講演

学会理事・評議員・顧問
国際電気生理運動学会（元会長、終身フェロー）、国際バイオメカニクス学会理事、アメリカスポーツ医学会評議員、日本運動生理学会理事、日本体力医学会理事、日本バイオメカニクス学会理事、ネスレ栄養科学会議理事、日本肥満学会評議員、国際統合医学会顧問、ＮＳＣＡジャパン理事長、ＥＢＨ推進協議会理事長などを歴任

現在の関心・研究状況
生活習慣病の温床になる肥満のメカニズムに関する研究に取り組んでおり、寝たきり患者や整形外科的に運動が出来ない人々のための骨格筋電気刺激にも精力的に研究を進めている。

主な一般向け著書
「京大の筋肉」ディジタルアーカイブズ㈱
「ダイエットを科学する」ディジタルアーカイブズ㈱
「生活習慣病の面白健康科学」、（財）国際高等研究所
「メタボにならない脳のつくり方」、扶桑社
「ボディ・リストラクチャリング」、森永製菓（株）健康事業部
「からだと心の健康づくり」、中央労働災害防止協会

テレビ出演：
ＮＨＫ：ためしてガッテン、生活ホットモーニング、土曜フォーラム、日曜フォーラム、おしゃれ工房など
テレビ東京：タケシのニッポンのミカタ
日本テレビ：世界一受けたい授業

被取材記事：
月刊糖尿病ライフ「さかえ」１２回連載、京都新聞「おもしろ健康科学」１２回連載、毎日新聞「らくらく健康術」９回連載、その他掲載記事多数

講演テーマ

【生涯現役のための面白健康学】

生活習慣病の予防・改善のための基礎知識を面白く解説します。この講演では最新の運動・栄養医科学の知見を分かり易く解説するとともに、具体的な食事や運動の仕方をお教えします。