窪山 哲雄
国際観光ホスピタリティ総研株式会社 代表取締役会長
PGHエンタープライズ株式会社 代表取締役社長
講師カテゴリー
- 経営・ビジネス
- 経営論・組織論・経営哲学
- リーダーシップ・マネジメント
- マーケティング・イノベーション・ブランディング
- CS・ES
- ビジネス研修
- リーダーシップ・マネジメント
出身地・ゆかりの地
福岡県
プロフィール
★講演オススメのポイント★
国内外の高級ホテルでの実務経験を持つ,ホテル運営及びマーケティングのプロ。
石ノ森章太郎の人気漫画「ホテル」(1990年代のTBSの人気ドラマ「ホテル」の原作)や、山崎洋子の小説「ホテルウーマン」のモデルとなり、伝説のホテルマンと称される。2008年に北海道洞爺湖サミットが開催された「ザ・ウィンザーホテル洞爺」の元社長兼総支配人。
1948年3月17日福岡県生まれ。1971年慶應義塾大学法学部卒業、帝国ホテル東京での実務経験等を経て1975年コーネル大学ホテル経営学部卒業。2021年京都大学経営管理大学院博士後期課程修了。博士(経営科学)。
1975年米国ヒルトンホテルズコーポレーション入社、ニューヨークのウォルドルフ・アストリアホテルに配属。ホテルニューオータニ、東京ベイヒルトン(現 ヒルトン東京ベイ)副総支配人を経て1991年、長崎ハウステンボス内のホテル運営会社(株)NHVホテルズインターナショナル代表取締役社長に就任、ホテルヨーロッパなど5ホテルを立ち上げる。
1997年㈱ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナルを創業、代表取締役社長に就任し、北海道のザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパの再建に取り組む。2008年同ホテルで北海道洞爺湖サミット開催。2012年同社退任後,ホテル運営受託及び業務支援会社PGHエンタープライズ㈱代表取締役社長就任。2015年国際観光ホスピタリティ総研㈱設立,サービス科学を用いたサービス・マネジメントの実装に取り組む。
講演テーマ
【ホスピタリティが全ての産業を変革する】
先進国のGDPの7割以上がサービスが占める現在,無形の「サービス」のマネジメント,マーケティングについての明確な戦略の確立が急務となっています。人生100年時代,SDGs経営などを包括する価値としての「ホスピタリティ」の定義と実態,これからの可能性について実践と学界の両面の知見から解説します。
【地方創生―魅力的な観光地の作り方】
地方創生を実現するための具体的なアクションとは?その土地ならではの価値すなわち「キャピタル」を最大限に戦略化する手法について,事例を交えながらご提案します。
【次世代経営者が持つべき哲学】
ホテルや旅館の次世代の経営者・総支配人及び幹部人材の育成を対象とした内容です。PLやBSなど数値に強くなることを目的とした勉強会は多数開催されておりますが,その数値の裏側を読む力,サービスの本質を知り,製品(モノ)を対象としたマーケティングや経営学との違いを正確につかむことが求められています。
後継者不足にお悩みの企業様にもご活用いただける内容となっております。
実績
■講演実績
百貨店業,美容業,冠婚葬祭業,銀行,ITソフトウェア関連企業,エネルギー関連企業,自動車製造業,高等教育機関,サービス関連学会,観光振興関連議員団体,公官庁関連団体など
講演の特徴
日々の接客からホテル全体の運営・マーケティング戦略に至るまでの幅広い実践経験を生かし,様々な業種,年代の方々のご質問にお答えします。また,日本を含む先進国のGDPの8割がサービス業を占める現状をふまえ,「サービス」を接客という限定された要素としてだけではなく,より深堀し,例えば,製品販売に欠かせない要素としてのサービス,これからの人生100年時代の社会を支える要素としてのサービスにも議論を発展させ,ビジネスとして大いに可能性を秘めたサービスについての持論を皆様と共有いたします。
著書
『伝説のホテルマンが教える 大人のためのホテルの使い方』 SB新書 2016年
『ホスピタリティ・マーケティングの教科書~生涯顧客を創造する最強のブランド戦略~』 実業之日本社 2014年
『図解 クボヤマ流あなたのファンをつくる サービスの教科書』インデックスコミュニケーションズ2006年
『サービス哲学』オーエス出版、2003年
『プロジェクト・ホテル』小学館、2002年
『私をホテルに連れてって』(共著)、オータパブリケイションズ、2000年
『ホテルほど素敵な商売はない』オータパブリケイションズ、2000年
『ヒューマンウェアのホテル学』日本経済新聞社、1993年
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