保田 茂
神戸大学名誉教授／兵庫農漁村社会研究所代表
講師カテゴリー
- 環境・防災・防犯
- 環境問題
- 学校教育・PTA・育児
- 食育
出身地・ゆかりの地
兵庫県
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プロフィール
食料問題・有機農業等の研究の第一人者。米食・地産池消の大切さを訴える。
フォーラム主宰、講演など積極的に活動中。
1939年 兵庫県豊岡市生まれ
1962年 兵庫農科大学（現、神戸大学農学部）卒業
1965年 大阪府立大学大学院農学研究科修士課程修了
1965年 兵庫農科大学助手
1967年 神戸大学助手（国立移管）
1985年 農学博士（京都大学）
1986年 神戸大学講師（農学部）
1990年 神戸大学助教授（農学部）
1992年 神戸大学教授（農学部）
1999年 日本有機農業学会会長
2003年 神戸大学定年退職、神戸大学名誉教授
◆主な役職
兵庫農漁村社会研究所代表
ひょうごの食研究会幹事長
兵庫県環境創造型農業推進委員会委員長
兵庫県ふるさと水と土保全対策委員会委員長
兵庫県安心ブランド認定審査会委員長
農林物資規格調査会委員
コウノトリ野生復帰推進連絡協議会委員
講演テーマ
【日本に食料危機が来る！?日本の食料の未来を考える?】
実績
関西経営管理協会/日本経営開発協会 主催
第112回全国経営者大会出講
著書
日本の有機農業(ダイヤモンド社)
有機農業運動の到達点（スペースゆい）
環境保全型農業の展望（共著）（農山漁村文化協会）
都市と農村を結ぶ（共著）（富民協会）
国際競争下の農業・農村改革（共著）（農林統計協会）
地球時代の経済学（共著）（ミネルヴァ書房）
有機ＪＡＳ認定申請の方法（共著）（全国農業会議所）
ごはん万歳（共著）（神戸新聞総合出版センター） その他著書多数
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