林 凜
林 凜 （はやし りん）
女子高校生キッチンカー「L/R KITCHEN」代表
講師カテゴリー
- 経営・ビジネス
- 経営論・組織論・経営哲学
- ビジネス研修
- 営業・接客・販売
- モチベーション
- 夢・希望・挑戦
- SDGｓ・ESG
- SDGｓ入門
- SDGｓ環境
- SDGｓ企業の取り組み
- 環境・防災・防犯
- 環境問題
- 学校教育・PTA・育児
- 受験・進路
- 食育
- 学生向け
- ライフスタイル
- 食生活・料理・健康
- ライフプラン・自己啓発
出身地・ゆかりの地
京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 日本
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プロフィール
2023年関西学院大学千里国際高等部卒業
在学中にキッチンカー「L/R KITCHEN」をオープン(2021年)
現在は、関西学院大学へ通いながらキッチンカー経営者として活動
講演テーマ
【「キッチンカーから考える食品ロス」】
女子高校生でキッチンカー業界へ飛び込んだ私が目の当たりにしたのは、食品ロスの現状。お客さんに美味しいものを提供したいという気持ちの裏で、捨てられてしまう食材をどうにかしたいという思いから、現在L/R KITCHENで実践している食品ロス対策をご説明します。
実績
2022年「Z世代が考える食とサスティナブル」にて講演
講演の特徴
「講演」というと敬語で丁寧な言葉づかいで堅いイメージ。しかし、若者には響かない。そこで私の講演では、できるだけ私の言葉で皆さんにお伝えします。
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