堀 遼平
株式会社エムピーキッチン 経営企画部
広報/IR/新規事業マネージャー兼フードコンサルタント
講師カテゴリー
- 経営・ビジネス
- マーケティング・イノベーション・ブランディング
- エンゲージメント
- ビジネス研修
- ロジカルシンキング
- 芸能・エンタメ・芸術
- インフルエンサー
- ライフスタイル
- 食生活・料理・健康
出身地・ゆかりの地
東京都 神奈川県 日本 香港
プロフィール
つけ麺専門店 三田製麺所などの飲食店を運営する株式会社エムピーキッチンにて、経営企画部 広報/IR/新規事業マネージャーをしております。
データ分析に基づきロジカルに、数多のマーケティング・経営課題を解決し、ヒット商品/企画に携わってまいりました。オフライン/オンライン、toB/toCとあらゆるマーケティング業務を網羅的に担当した経験により、食×マーケティングのスペシャリストとして、外部セミナー登壇や専門誌への寄稿といった場で高評価を得るまでに成長することができました。
その経験を活かし、マーケティング業務の傍らコンサルティング事業『エムピーキッチンプロデュース』を3月より立ち上げております。
講演テーマ
【飲食業におけるマーケティング貢献の可視化・金額換算ロジック】
SNS・PR・広告運用など、多岐にわたる飲食マーケティングに共通して「それがどれくらい売上・利益に貢献したの?」と上司や経営者に言われたことのある方は少なくないでしょう。
つけ麺専門店 三田製麺所などのSNSやWEBでの露出に力を入れている当社では、広報・マーケの指標と実売上の相関性に着目し、マーケティングの効果測定の定量化を徹底しております。
・自分の貢献を認めてもらえない広報担当者/マーケター
・広報/マーケティング部の人事評価に困っている経営者様
などにも役立つ考え方を解説させて頂きます。
実績
【参考】PRパーソンとして、PRTIMES様主催のユーザー会にて登壇しました!
https://drive.google.com/file/d/1-EIdpqvc35vFNqdWE2d1hJnxHsOfIl_0/view?usp=sharing
講演の特徴
後手に回りがちな飲食業のマーケティングの5W1Hの課題をわかりやすく解説するとともに、WEBやSNSの指標と実売上を相関づけるロジックを解説し、マーケや広報活動の貢献を可視化致します。
上り調子の飲食ブランドの現役マーケティングマネージャーによる、リアルタイムなマーケティング講座となります。
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