横山　和之 | 講師セレクト

【パティスリーのデザイン】

９０年代からパティシエブームが起こり、１５年後の２００５年にはテレビや雑誌に露出がピークに達します。ところが、その後は消費者の興味が薄れ、市場がシュリンクしています。私は２０年間パティスリーのブランディングに深く関わりながら、多くのお店を蘇生してきました。その実態と成果を挙げる手法、考え方について、事例を交えてお話しいたします。パティスリー業界以外の業種にも通じる内容です。

【ブランディングとヒット商品の仕掛けづくり】

創業時から多くの企業のCI（コーポレートアイデンティティ）構築のサポートとヒット商品のプロデュースを手掛けてきました。それらの事例を紹介しながら、結果を出すために必要な肝となる部分は何だったか。クライアントの社員を本気にさせる仕掛けと、ブランドコンセプトの設定についてお話したします。

【夢・情熱・そして感動。】

私は２５歳で起業し、無我夢中で走ってきましたが気づけばもう還暦。これを節目に人生を賭けて戦ってきた会社経営と成果にこだわり続けた提案活動を一冊の本にまとめました。「夢・情熱・そして感動。」は私自身を表すに最も相応わしい言葉です。私はいつも何かに心を奪われ、寝ても醒めてもという状態を作ってきました。私の著書「一心」をベースに、ブランディングとヒット商品のプランニングで起業を蘇生してきた３５年間を語ります。

プロフィール

１９５７年　神戸市出身
１９８０年　大学卒業後、日本リクルートセンター入社
１９８３年　アートデザインセンターを個人創業
１９８４年　同社を株式設立、代表取締役に就任
２０１５年　株式会社ガトー・スヴニールを設立、代表取締役に就任

講演の特徴

創業から３５年、多くの成果を挙げてきましたので、その事例を交えながら、分かりやすく、熱く語ります。

著書

『一心』（幻冬舎）

その他

＜専門分野＞
ブランディング、商品企画、企業文化構築